Al centro del mercato trovi un banco con mele, pane, stoffe e attrezzi. Un mercante cambia continuamente i prezzi scritti su piccole tavolette di legno. Alcuni clienti si allontanano, altri comprano lo stesso. La guida si avvicina. "Quando domanda e offerta si incontrano, spesso si forma un prezzo. Ma il prezzo non e' una parola banale: collega valore, scambio, convenienza e decisioni aziendali." "Secondo te, che cos'e' il prezzo?" Mentre osservi, una donna arriva di corsa e dice: "Le voglio tutte!" Il mercante alza il prezzo delle mele migliori. Poco dopo arriva un carro pieno di mele dalla valle. Il mercante sospira e abbassa il numero sulla tavoletta. La guida ti guarda: "Stesso prodotto, prezzi diversi nello stesso giorno. Il prezzo sembra un numero piccolo, ma dentro quel numero c'e' una tempesta."